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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物(wù)质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能(néng)够很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质(zhì)，能够(gòu)起到一定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃(chī)。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大(dà)有的(de)小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。