意大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗