铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)的(de)。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样辨别好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和促(cù)消化(huà)的成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边(biān)”显着(zhe)的均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观(guān)音特征淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀(zhēng)显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀(yǎo)取(qǔ)适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作(z淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀uò)出归纳的味道感应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

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