落座、打开手机(jī)、扫(sǎo)码点菜，已(yǐ)经成(chéng)为不少人外出就餐时的潜意识(shí)动作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意(yì)识(shí)到，这一便捷行(xíng)为背后可能藏着(zhe)猫(māo)腻(nì)：在一(yī)次次(cì)点击中，顾客的个人信息(xī)也被“收(shōu)割”。

　　扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费(fèi)者(zhě)协会发布对“扫码强(qiáng)制(zhì)关(guān)注使(shǐ)用”现象的劝喻。其中提到，“必(bì)须使用小程序才能点餐(cān)”等(děng)扫码强制关(guān)注(zhù)使用的现象在生活中(zhōng)并不少见。

　　在北京工作(zuò)的(de)白领小张就(jiù)经(jīng)常遇到这种情况。“餐桌前坐(zuò)定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当提(tí)出能不能用(yòng)纸(zhǐ)质菜单时，服务员不是说纸(zhǐ)质菜单(dān)菜品不全，就(jiù)是(shì)需等较长(zhǎng)时(shí)间，有的(de)干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆(yì)，“这不就(jiù)是(shì)变相强制扫码点(diǎn)餐(cān)吗？”

　　如今，扫码自助(zhù)点餐在(zài)餐饮业已得到(dào)推广。山东一家虾火锅店(diàn)的老(lǎo)板吕先生向中(zhōng)新经纬表(biǎo)示，他的餐厅自2021年起就彻底告别纸质菜单了，客(kè)人(rén)只能扫桌边二维码进入小程序点餐。“这(zhè)样做不仅节省(shěng)人力成(chéng)本(běn)，省去沟通成(chéng)本，还不容易出错，效率更高。此外，做一套扫码点(diǎn)餐(cān)系统也不贵。”吕(lǚ)先生同时(shí)表示，餐厅实施扫码点(diǎn)餐以(yǐ)来，只有极个别顾客提出(chū)过(guò)异议(yì)，其他(tā)顾(gù)客都已经习惯成自然(rán)了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前(qiá选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好n)在(zài)一(yī)家互联网(wǎng)公司(sī)做程序员，2021年离(lí)职(zhí)后(hòu)开(kāi)了(le)一间工作室，专(zhuān)门(mén)为各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序是用户咨(zī)询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在(zài)很普遍(biàn)，一桌一(yī)码，用(yòng)户(hù)扫(sǎo)码进入小程序(xù)，点餐、结算(suàn)、充值、堂食或自提都可以(yǐ)选(xuǎn)择。开通门槛也比较低，只需要(yào)提供营业执照，费用的话，小(xiǎo)程序申请加开通微(wēi)信支付共400元，如果再开通支付宝支付额外付300元(yuán)。”华斌介绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮(yǐn)小程序的店铺负责人也介绍称，定制扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序仅需399元，包括认证(zhèng)、搭(dā)建、设计等费用(yòng)，餐饮(yǐn)店(diàn)直接(jiē)上传(chuán)商品就可以(yǐ)用。

　　不提供个人信(xìn)息(xī)不(bù)能吃饭？餐厅可自由设(shè)置(zhì)

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有必(bì)要非得扫码吗(ma)？”“点个菜(cài)为(wèi)什么还要我提供微信昵称、手(shǒu)机号呢？”在(zài)社交平(píng)台上，不少(shǎo)网友(yǒu)表示(shì)不(bù)解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做(zuò)一些数据(jù)分析，比如收入、销量等基础数据，当然也可以分析会员(yuán)充值情况、顾(gù)客画像等。

　　那么如何获得(dé)顾(gù)客画像呢？华斌说，这(zhè)些都可以通过后台(tái)设置实现。

　　“首先，可以设(shè)置不登录(lù)无法点餐，登(dēng)录主要是(shì)获取(qǔ)微信昵称、头(tóu)像，有的小程序也会获取手机(jī)号。如果觉(jué)得这(zhè)样做用户体(tǐ)验不好，还(hái)有其(qí)他办法，可在支付(fù)环(huán)节(jié)，设(shè)置开(kāi)通会员(yuán)可(kě)领小(xiǎo)额优惠(huì)券，大部(bù)分用(yòng)户会注册，这样就获取了(le)用户的微信(xìn)信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直(zhí)接点餐(cān)，获(huò)取这(zhè)些信息(xī)的目的(de)是方便以后运营，向顾客推送(sòng)餐(cān)厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表示，当时业务人员曾告诉他(tā)可通过设置获(huò)取(qǔ)顾客信(xìn)息(xī)，且(qiě)信息(xī)越全(quán)面越有利于(yú)后期分析客源。选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这些，开通(tōng)扫(sǎo)码点餐就图个方便，所以我们不提(tí)供个(gè)人信息(xī)也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除了被(bèi)“收割”个人信息，顾客每次点餐也(yě)都可以转变(biàn)为小程(chéng)序的流量，而商(shāng)家可选择通过接(jiē)收推广广告(gào)获(huò)取(qǔ)广告费用。

　　据一(yī)位小程序开(kāi)发者透露(lù)，点餐小程序也可以(yǐ)接入第三(sān)方(fāng)广告(gào)，顾客(kè)点击，餐饮(yǐn)店(diàn)老板分(fēn)钱。“当小程序的(de)用户量达到1000以上时，就(jiù)可以申请接入广告，开(kāi)屏广告(gào)或者插(chā)入小程(chéng)序中都可以，顾客点击或浏(liú)览，餐(cān)饮店(diàn)可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板(bǎn)介绍，顾客点击一次(cì)他们分得的钱数并不固定，要看用(yòng)户(hù)质(zhì)量，有(yǒu)时候点一下是(shì)几毛钱，有(yǒu)时候能达到一块多。“总的来(lái)说，这笔收(shōu)入不多，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针对存在(zài)已久的强(qiáng)制扫码点餐，顾客们怨声(shēng)载道，相关(guān)部(bù)门组织(zhī)也(yě)多(duō)次发文，提出“不得”强制。不过，即选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好(jí)使(shǐ)用户(hù)自愿(yuàn)选择扫码点餐，这里面也并非(fēi)没有问题，还牵扯到个人信(xìn)息的获取和使用。

　　为尽可能详细(xì)准确地分(fēn)析顾客画(huà)像、大范围准确地推送营销(xiāo)信息(xī)，部分餐厅(tīng)商家通过设(shè)置扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程(chéng)序(xù)后台，获取顾客个人信息，内容有(yǒu)多有少，程度有(yǒu)深有浅，导致了顾客(kè)必(bì)须提交个人(rén)信息，否则无(wú)法点餐的局面。

　　暂不论(lùn)强制(zhì)顾客扫码(mǎ)点餐、过度收集顾客个人信息已违反相(xiāng)关(guān)法律规定，单(dān)是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境和发(fā)展(zhǎn)就已伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首要要(yào)求的餐饮业，顾(gù)客是(shì)一个个(gè)有温度的人，满足顾客需求(qiú)，提供优良(liáng)的服务，应是餐饮业的共(gòng)识(shí)。强制扫码(mǎ)点餐，实际(jì)上是阻碍了餐(cān)厅与顾客之间有(yǒu)温(wēn)度的交流，本应满足顾客(kè)个(gè)性需求(qiú)的(de)便(biàn)捷扫码变成了(le)“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度(dù)收集(jí)个(gè)人信息则更恶(è)劣，实(shí)际(jì)上(shàng)是在违反(fǎn)诸多法律规定的基础(chǔ)上，将顾客(kè)当成了餐厅经营营(yíng)销的(de)流量工具，甚至是(shì)待割(gē)的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明(míng)确，首先(xiān)强制扫码点餐不合理不合法，消(xiāo)费者有权抵(dǐ)制(zhì)；其次，扫码点餐过度索权亦违反相关法律规定。对餐(cān)饮商(shāng)家来说，强制扫码点餐获(huò)取顾客信(xìn)息，看似“圈粉”，获(huò)得了流(liú)量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾客。商(shāng)家唯(wéi)有意识到最(zuì)好的营(yíng)销手段(duàn)是高质量的服务(wù)，才能真(zhēn)正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好