黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要(yào)煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅(guō)

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保持(chí)着水开的(de)状态,这时候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜色(sè)变了就说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方(fāng)法是切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽(chōu)、味精(jīng)、鸡精调好(hǎo)加入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还(hái)要(yào)下(xià)锅炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒在加入姜蒜片(piàn)爆香(xiāng)，在放(fàng)入(rù)青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄(huáng)喉(hóu)是中的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气(qì)管）在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处(chù)理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡：黄喉中有很(hěn)多不好的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前要(yào)用开水浸泡(pà空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗o)大(dà)约二(èr)十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉一下(xià)，这样可以将(jiāng)里(lǐ)面(miàn)脏(zàng)的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净(jìng)为止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最常(cháng)吃(chī)的黄(huáng)喉是属(shǔ)于(yú)猪体内血管(guǎn)的一(yī)部份(fèn)，主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过(guò)专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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