鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故

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白酒泡(pào)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质(zhì)期约(yuē)为2年(nián)。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工(gōng)艺和(hé)环境(jìng)，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养(yǎng)成分和(hé)功效都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了(le)猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢(yì)，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃(táo)酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年(nián)左右，不过是要根据不(bù)同(tóng)的酿造工艺(yì)和环境来(lái)进行决(jué)定的，对于一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的(de)时候会(huì)感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与(yǔ)白(bái)酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的，我们(men)一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在(zài)进行酿制时(shí)一定要经(jīng)过消毒处(chù)理，这样才能够延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能(néng)够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃(táo)和(hé鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有(yǒu)一个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过(guò)程(chéng)中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没有气(qì)泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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