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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品(pǐn)器(qì)官是块(kuài)根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期和块(kuài)根膨大(dà)期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子又称番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根还具(jù)有根出芽(yá)的特(tè)性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境(jìng)的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全(quán)世(shì)界热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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