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花(huā)儿(ér)为什么这样红(hóng)贾(jiǎ)祖(zǔ)璋阅读理解，花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红(hóng)dj

　　朵的(de)红色是(shì)热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人(rén)们一边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以(yǐ)问句形(xíng)式开头(tóu)有什么(me)好处？)第一部分：赞叹红(hóng)花的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡(pú)萄糖(táng)变(biàn)成的(de)花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时，花青素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色(sè)所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡(hú)萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明(míng)花(huā)青素的作用

花儿为(wèi)什么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿为什(shén)么这(zhè)样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液(yè)是(shì)酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝(lán)色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一(yī)物(wù)质基氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句话概括(kuò)回答，接(jiē)着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素(sù)的段卜(bo)孙作用(yòng)

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