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关东煮汤(tāng)底需(xū)要(yào)一天一换吗，一(yī)元一串的关东煮利(lì)润多少

　　关东煮汤底需(xū)要一天(tiān)一换的。

　　是每天都(dōu)重新煮。

　　关东煮都会每(měi)天(tiān)换一次(cì)汤底(dǐ)的,在每天早上熬制(zhì)好汤(tāng)底之后,随(suí)着(zhe)每(měi)次(cì)客(kè)人点单,水变少之后又加水(shuǐ),所以(yǐ)汤(tāng)会变得越(yuè)来越(yuè)淡,所(suǒ)以到了(le)晚上汤会变少,到了下(xià)班就帮汤倒(dào)掉,第二(èr)天再(zài)重新煮一锅汤,所以关东(dōng)煮大(dà)概是每天(tiān)一换(找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思huàn),有(yǒu)时(shí)候客人多可能多煮。

关(guān)东煮(zhǔ)一般(bān)煮多久才(cái)好(hǎo)

　　这是因为关东煮是实心的，浮力(lì)不够，所以不会浮(fú)上水面。

　　但(dàn)是(shì)，当水开了以后，我们会(huì)看到关东煮会慢慢地一个个都浮到(dào)了水面上，而且(qiě)似(shì)乎饱满了一些(xiē)，这又是为什(shén)么呢(ne)？其实(shí)是(shì)因为关东煮的(de)浮力增大(dà)了(le)。

　　关东煮明明是实心的，为什么会增加浮力呢？其实，说关东煮、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也是有水(shuǐ)份、有(yǒu)间隙的。

　　当(dāng)水的热(rè)度慢慢进入到关(guān)东煮里面以后，会产(chǎn)生水蒸气，但(dàn)这气却跑(pǎo)不出来，会充盈在(zài)关东煮(zhǔ)里，使关东煮变成了一(yī)个小小的(de)浮球，就会浮到水面上(shàng)。

关(guān)东煮为什么(me)煮不(bù)烂

　　两小时。

　　关东(dōng)煮是一(yī)种(zhǒng)源自日本关东(dōng)地区的料理。

　　通常材料包括鸡(jī)蛋(dàn)、萝卜、土豆(dòu)、海(hǎi)带、蒟(jǔ)蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料每一种都(dōu)分别放(fàng)在互(hù)不相通的(de)铁格子(zi)锅里，用海带木鱼(yú)花熬制(zhì)的高汤小火慢煮(zhǔ)，有不同(tóng)的口味(wèi)。

　　关东(dōng)煮源自味噌田乐(lè)，用(yòng)水煮(zhǔ)熟豆腐(fǔ)或者(zhě)蒟蒻(ruò)，再用味噌调(diào)味(wèi)后进(jìn)食。

　　关东煮(zhǔ)在(zài)中(zhōng)国(guó)台湾也(yě)十分流(liú)行，在(zài)当地(dì)又(yòu)被俗称作黑轮，这是台语中带找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思有(yǒu)齿音(yīn)性(xìng)质(zhì)的边(biān)音导(dǎo)致的类化。

　　台湾的(de)关东煮(zhǔ)大(dà)部分已不(bù)是(shì)日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。

关东煮(zhǔ)需要(yào)一直(zhí)煮吗

　　关东煮是一个火遍大江南北的(de)小吃，源(yuán)自日本关东(dōng)地区，因(yīn)制作方便(biàn)、口感(gǎn)鲜美，后广(guǎng)为流传(chuán)。

　　很多(duō)人在购买关东(dōng)煮时，细(xì)心一点(diǎn)就(jiù)会(huì)发现，关东煮(zhǔ)铁(tiě)格子里的食材其实(shí)一直(zhí)在慢慢炖煮。

　　关东煮的(de)灵魂(hún)就在于它的汤找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思底，但食材即使煮熟了也(yě)不一定入味了，所(suǒ)以关东煮在(zài)煮熟后还一直开(kāi)着小(xiǎo)火煮，就是为了让食材更加(jiā)入味。

　　除此(cǐ)之外，关东煮一直(zhí)开小(xiǎo)火(huǒ)煮还可以(yǐ)保温(wēn)，以免食物都(dōu)冷掉了(le)，口感也不如之前。

　　而关东煮中(zhōng)的肉丸在汤(tāng)上(shàng)飘(piāo)浮，也(yě)是因为(wèi)肉丸是空心的(de)，里面有水份和(hé)间隙(xì)，当(dāng)水的(de)热(rè)度慢慢进入到关东煮里面以后，会(huì)产生水蒸气(qì)，但这气却(què)跑不出来，会充(chōng)盈(yíng)在关东煮里(lǐ)，使关东煮变成了一个(gè)小小的浮球，就会浮到(dào)水面上。