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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产品(pǐn)器官是块根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番薯(sh作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面ǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官，是供食用(yòng)的(de)部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖的(de)重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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