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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质(zhì)期要参(cān)考(kǎo)酿造工(gōng)艺和(hé)环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素出(chū)现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分(fēn)和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，只(zhǐ)是(shì)人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工(gōng)精心(xīn)挑选(xuǎn)—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是(shì)要(yào)根(gēn)据不同的(de)酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有(yǒu)异(yì)味的(de)存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的(de)危(wēi)险，所以(yǐ)，它与白酒的(de)保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制(zhì)时一定(dìng)要(yào)经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样才能够延长它(tā)的保质(zhì)期(qī)。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在(穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼zài)发(fā)酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃(táo)本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵(jiào)过程(chéng)中产(chǎn)生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处(chù)，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发(fā)酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒(zǎ穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼n)点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时(shí)就要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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