怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴(liú)莲(lián)又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效(xiào)果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是裤子175是几个x(shì)咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并(bìng)且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决(jué)议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不裤子175是几个x是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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