怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关(guān)于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于(yú)热带(dài)生果，性(xìng夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处)热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定的夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在(zài)行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所(suǒ)以其(qí)外表看(kàn)上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没(méi)有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部(bù)有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏(niē)得动(dòng)，代表其老练(liàn)度(dù)高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还(hái)不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处它是不是(shì)熟(shú)了(le)、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般(bān)老练的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的(de)榴莲则(zé)较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃(chī)后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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