关(guān)于柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃了(le)呢(ne)以及柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了呢，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么了呀，柿饼有酒(jiǔ)的味(wèi)道能吃(chī)吗，柿饼怎(zěn)么会(huì)有酒味，柿(shì)饼 酒味等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活小知识(shí)：

柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为(wèi)柿(shì)饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要(yào)看酒(jiǔ)味(wèi)的程(chéng)度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之后(hòu)，一(yī)会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食用(yòng)的(de)。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用的时候也有很重(zhòng)的(de)命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建(jiàn)议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，因此在(zài)长期放(fàng)置(zhì)的过程(chéng)中，碳(tàn)水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼打(dǎ)开(kāi)放(fàng)置一(yī)段时(shí)间，待酒味(wèi)消失之后(hòu)就(jiù)可以正常食用了，不会影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度(dù)很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿(shì)饼(bǐng)没有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么