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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般为(wèi)西(xī)葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生(shēng)活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等营养成分(fēn)，适当的(de)吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地补充(chōng)机(jī)体(tǐ)所需(xū)的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到(dào)一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接生吃(chī)。因为西(xī)葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定(dìng)的刺(cì)激，导致患(huàn)者(zhě)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻(xiè)等情(qíng)况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完(wán)全成熟(shú)，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要(yào)差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留意(yì)一下，再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建议先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈大(dà)一(yī)点的(de)，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要(yào)差(chà)很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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