怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)又(yòu)好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物(wù)并非依据食物口味(wèi)或(huò)汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定(dìng)，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类(lèi)制品都属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下(xià)因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质t: 24px;'>雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就(jiù)说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头(tóu)不大又(yòu)有分量(liàng)就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质(gāng)采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱的，就(jiù)说明这是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就说明摘下(xià)来有一段时间了，肯(kěn)定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要(yào)看一下苹(píng)果的条纹，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下(xià)它的重量，一般(bān)来(lái)说苹果越重就说明里面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃(chī)起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大(dà)部分人都是(shì)专挑(tiāo)红色(sè)的苹(píng)果买，其实(shí)不对，很多(duō)红色的(de)苹果可(kě)能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里(lǐ)透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的，这(zhè)样的苹(píng)果都很甜，而且水分充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹(āo)槽处。

　　如果它的(de)凹(āo)陷比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的(de)，这样苹果(guǒ)才(cái)会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果(guǒ)的手感(gǎn)。

　　可以用手按(àn)一按苹果，如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动(dòng)，这样的苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去(qù)，就说明(míng)这样的苹果比较(jiào)甜。

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