意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别(bié)戴choker就是m吗，戴choker什么意思的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公戴choker就是m吗，戴choker什么意思约、八国集团和(hé)联合国等重要国(guó)际(jì)组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面(miàn)上即可(kě)。

红烩是(shì)什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(戴choker就是m吗，戴choker什么意思mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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