距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道(dào)主(zhǔ)义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口(kǒu)可(kě)乐系(xì)列产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北(běi)京(jīng)等(děng)地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报(bào)道(dào)，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经(jīng)出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生(shēng)的(de)巨(jù)额花费还是(shì)其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在(zài)配(pèi)料表中并未明确标明，但(dàn)实(shí)际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持(chí)续带来(lái)的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这(zhè)样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗(hào两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时(shí)期，该(gāi)类目也(yě)始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可能(néng)会急(jí)速上涨，成本压力也会从原(yuán)料(liào)上(shàng)游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编(biān)者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施(shī)位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事(shì)组(zǔ)织快速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量(liàng)的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依(yī)赖(lài)生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资(zī)源所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价(jià)信息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公司(sī)上一轮调(diào)价的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多(duō)款(kuǎn)产品零(líng)售价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐(lè)官方(fāng)发布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的(de)理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调(diào)产(chǎn)量预测或(huò)实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度(dù)缓慢(màn)，国(guó)际原油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数(shù)4月(yuè)平(píng)均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发(fā)布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石(shí)油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食(shí)品、日化公司(sī)最近(jìn)几个(gè)季度也都提高了价格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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