怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的以及(jí)怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食凝神静气的意思，凝神静气的意思解释凝神静气的意思，凝神静气的意思解释span>(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制(zhì)品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素(sù)的影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间(jiān)的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错(cuò)综复杂的(de)苹果才说明它受到(dào)的(de)光照(zhào)充(chōng)足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有一(yī)点粗糙感就(jiù)说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹(píng)果放(fàng)在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以看(kàn)下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连(lián)接根部(bù)的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干凝神静气的意思，凝神静气的意思解释，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是刚摘下来的(de)新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说(shuō)明摘下(xià)来有(yǒu)一(yī)段时间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候要(yào)看一下苹(píng)果的条纹，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知(zhī)道怎么挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以用手来掂(diān)一下(xià)它的重量，一般来(lái)说苹果越重就说明里面的水分(fēn)就越多，吃起(qǐ)来(lái)也(yě)就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹果的(de)颜(yán)色。

　　大部(bù)分(fēn)人都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红(hóng)色的苹果可能(néng)是用了(le)染色(sè)剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝(sī)丝透红的，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处比较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会有(yǒu)点(diǎn)偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下(xià)去(qù)，就说明这(zhè)样的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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