铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品的(de)。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏图片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的(de)普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是(shì)调(diào)查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为(wèi)上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳(nà)的味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种(zhǒng)类(lèi)“神(shén)韵”特(tè)征的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

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