怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎么挑甜表示第一的词语四字，古代表示第一的词语的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有(yǒu)的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的(de)南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的(de)角度认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖(tán表示第一的词语四字，古代表示第一的词语g)升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜(guā)做的(de)食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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