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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来(lái)的(de)胃部(bù)不适(shì)症状。<诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的/p>

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分(fēn)发(fā)生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的(de)消化率在(zài)95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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