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黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血压(yā)的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量(liàng)的不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把(bǎ)人(rén)体(tǐ)内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其(qí)他的营养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和治疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族维(wéi)生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊(a)?

　　大黄(huáng)米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国(guó)北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨(ān)基(jī)酸(suān)的含(hán)量均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米(一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思mǐ)，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘者为稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及(jí)稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的(de)维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含量均(jūn)较大米丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料(liào)参考  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米

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