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  鹅(é)颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来(lái)新(xīn)出的一个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的生物,在中国当地就叫(j一立方米等于多少立方毫米怎么算,一立方米等于多少立方毫米分米iào)做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵(guì),长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物,一般(bān)生长在海(hǎi)边石(shí)峰中,生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生(shēng),因为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼,是(shì)因(yīn)为两点:一是因为(wèi)它(tā)的长相(xiāng)比较奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部,采(cǎi)集起来有一(yī)定的(de)风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材,价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元(几百到几(jǐ)千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗(ma)

  是一样的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng),通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内(nèi),有时也(yě)经(jīng)常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上,比(bǐ)如轮船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着(zhe)对象,可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi),别看它长得非(fēi)常的丑,甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn),但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素,是一种非常美味的(de)海鲜,平(píng)均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民币,是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也(yě)是比较广的(de),在各(gè)大洋均(jūn)有分(fēn)布,就我国(guó)而言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做(zuò)法(fǎ)

  主(zhǔ)料:鹅(é)颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中一立方米等于多少立方毫米怎么算,一立方米等于多少立方毫米分米4px;'>一立方米等于多少立方毫米怎么算,一立方米等于多少立方毫米分米加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全(quán)世界最昂(áng)贵的海产品之(zhī)一,一(yī)般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开,随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而(ér)人们的(de)食用量(liàng)只增不(bù)减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán),相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的(de)高价,约合人(rén)民币(bì)9400块(kuài),差(chà)不多(duō)1万块(kuài)了。

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