薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期(qī)两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块(kuài)茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要(yào)的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境(jìng)的适应性较(j4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里iào)强(qiáng)，现已(yǐ4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里)遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或(huò)蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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