意(yì)大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭xiǎo)火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html<哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭/p>

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