熟(shú)茶冲泡办法视(shì)频？醒茶的。关于(yú)熟茶(chá)冲泡办法视频(pín)以及熟茶冲泡办法(fǎ)视频，熟茶的冲泡办法(fǎ)，泡熟(shú)茶的(de)办法，熟茶(chá)普洱茶的冲(chōng)泡办法，熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

熟茶(chá)能够闷(mèn)泡(pào)吗(ma)

　　熟茶是能够闷泡(pào)的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能够冲泡,通(tōng)过闷泡能更(gèng)好的(de)调查茶叶的质量,可(kě)是留意闷(mèn)泡的时刻不要太(tài)长,否则会影(yǐng)响茶汤(tāng)的(de)口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲泡,能够根(gēn)据个人的喜(xǐ)爱挑选(xuǎn),运用(yòng)闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼”的办法存在(zài)。

　　要想(xiǎng)熟普好(hǎo)喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒(xǐng)酒(jiǔ)，浅显的说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶通过(guò)与空(kōng)气、水分的触摸而苏(sū)醒过来，使(shǐ)叶片(piàn)自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶(chá)香(xiāng)。

　　咱(zán)们能够(gòu)提早一周左右(yòu)先进行撬饼，将撬下(xià)来(lái)的茶(chá)，放(fàng)入紫砂罐中，对(duì)其进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或(huò)许是限(xiàn)制得(dé)没(méi)有那么紧(jǐn)的熟茶饼，能(néng)够越过“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日(rì)子(zi)中取用最便利的水(shuǐ)，但自(zì)来水的(de)硬(yìng)度偏(piān)大，水中还(hái)有或许有很重的氯气(qì)味，用(yòng)来泡茶(chá)对滋味和香气都有必定的(de)影(yǐng)响。

　　条件答应的情况下(xià)，能够购买市售包装的(de)纯净水或呈(chéng)弱碱性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出茶的赋性，后者有助于(yú)茶性的(de)激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶(hú)或(huò)盖(gài)碗。

　　紫砂壶有较好的透气(qì)性和吸附(fù)性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质(zhì)料(liào)等(děng)级低、年份久的熟(shú)茶，引荐运(yùn)用紫(zǐ)砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便(biàn)利控(kòng)温(wēn)出汤。

　　质料等级高、年份短的熟茶，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般(bān)来(lái)说，用(yòng)100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟(shú)普泡(pào)得(dé)苦涩(sè)，便是没(méi)把握(wò)好茶水比。

　　冲泡熟普茶(chá)水(shuǐ)比大致(zhì)在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助(zhù)叶片(piàn)舒展(zhǎn)，激起(qǐ)茶叶的活性，利(lì)于在正式冲泡时释(shì)放出(chū)茶叶(yè)的最佳质(zhì)量，并洗(xǐ)去(qù)茶叶制造进程中附着(zhe)的浮(fú)尘。

　　润茶要(yào)先(xiān)用(yòng)热水充沛温(wēn)热茶具，然后(hòu)投入茶叶注入(rù)热水(shuǐ)，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端(duān)正(zhèng)式冲泡，关于质(zhì)料(liào)等(děng)级较高(gāo)，陈化时刻(kè)不长的熟(shú)普，灌水时能(néng)够(gòu)沿着(zhe)壶壁或盖碗(wǎn)壁渐渐注入或绕茶叶(yè)边际环形(xíng)灌水，以确保茶汤(tāng)醇滑温润的(de)口(kǒu)感。

　　关于枝叶相对粗老的老熟(shú)茶，能够选(xuǎn)用高冲旋转的办法灌水，更(gèng)有利于激起其(qí)间的内在(zài)物质分出，确保茶汤的滋味和(hé)香(xiāng)气满足。

　　出(chū)汤时刻关于茶汤滋味(wèi)影响颇大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太(tài)过(guò)浓稠，以及影(yǐng)响(xiǎng)后续几泡(pào)的滋味(wèi)。

　　这儿(ér)给一个参(cān)阅，前五(wǔ)泡(pào)15秒，六到八泡(pào)20秒，八(bā)泡今(jīn)后(hòu)能够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普(pǔ)最佳出汤(tāng)时刻都是有差异的，能够在参(cān)阅时刻的基础(chǔ)上，通(tōng)过实(s木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思hí)践(jiàn)冲(chōng)泡(pào)后的口感来调(diào)整。

熟普的冲泡办法

　　 熟普(pǔ)的(de)冲泡办法

熟普的(de)冲泡办法1

　　 　　熟(shú)普，不管(guǎn)等(děng)级凹凸，都不惧(jù)开(kāi)水(shuǐ)冲泡。

　　由于普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)是(shì)大(dà)叶种茶，因(yīn)而冲泡(pào)熟普(pǔ)，宜(yí)选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进(jìn)程，是我多年(nián)泡饮心(xīn)得，也是通过无数次与同好切戳(chuō)后总结的心得，发出来期望(wàng)对茶友(yǒu)能(néng)有协助。

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶，首要(yào)有必(bì)要温热茶壶。

　　 　　倒出壶(hú)中(zhōng)热水，投入适量熟普，投茶量按照(zhào)个人(rén)喜爱(ài)增(zēng)减(jiǎn)。

　　 　　盖上盖子(zi)悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖(gài)子嗅闻茶叶的(de)气味，判别茶叶寄(jì)存(cún)是否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻到一股木香(xiāng)味和枣香味。

　　 　　冲入开水，凭借水的力道，让壶中(zhōng)茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起。

　　 　　待(dài)壶口(kǒu)不(bù)再(zài)有气泡冒(mào)出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口(kǒu)的泡沫(mò)。

　　 　　盖(gài)上(shàng)盖子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶(chá)汤，好(hǎo)的熟普(pǔ)，汤色(sè)应该是明澈(chè)亮堂的(de)酒赤色(sè)。

　　 　　由于熟普特别的发酵(jiào)工(gōng)艺，所(suǒ)以榜首、第二道茶汤弃之(zhī)不饮，从第三道开(kāi)端，就能够(gòu)正常饮(yǐn)用(yòng)了。

　　 　　工(gōng)艺(yì)到位，存贮合理的熟普(pǔ)，茶(chá)底应该是油润的。

熟普的冲泡办法(fǎ)2

　　 　　 普洱熟(shú)茶冲泡办法

　　 　　视频顶用盖碗来做演示(shì)，盖(gài)碗冲泡(pào)能(néng)够泡出熟茶(chá)的(de)原汁原(yuán)味(wèi)，投茶量能(néng)够(gòu)按照(zhào)100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左(zuǒ)右(yòu)的容量(liàng)，我们(men)能够(gòu)根据(jù)自己(jǐ)盖碗(wǎn)的容量来(lái)核算投进量。

　　 　　干醒茶进(jìn)程(chéng)。

　　熟茶一般(bān)做成(chéng)茶砖、茶饼，空(kōng)气没有和茶叶充沛触摸，假如直接拆开后立刻(kè)喝，那么(me)口感(gǎn)会没有(yǒu)到达(dá)极(jí)致，这就需求干(gàn)醒茶(chá)，让(ràng)茶叶和空气进行(xíng)充沛触(chù)摸。

　　首要办法是把(bǎ)紧(jǐn)压茶分(fēn)解成茶块，分(fēn)装到醒茶袋或许(xǔ)陶罐中，10-15天后，能够开端用来(lái)泡茶。

　　 　　 榜首步：温杯

　　 　　温杯能够高温灭(miè)菌(jūn)消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶(yè)的香气、口感(gǎn)得到更好(hǎo)的发挥。

　　 　　 第二步：醒茶

　　 　　温杯完毕后，进(jìn)行投茶。

　　 　　榜首道水，醒茶，醒茶要(yào)充沛把茶叶和水交(jiāo)融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出(chū)来。

　　 　　 第三步(bù)：润茶

　　 　　这时要参加第二遍水，润茶(chá)和醒茶不同，对熟茶来说，榜首道不足以把内含物质蒸发出来，所以(yǐ)需求第(dì)二(èr)道润茶。

　　 　　醒茶和润茶的水，都要倒掉(diào)。

　　 　　 第(dì)四步：冲泡

　　 　　质量(liàng)比(bǐ)较低的熟茶，需(xū)求用沸水冲(chōng)泡(pào)，出汤(tāng)时(shí)刻控制(zhì)在15秒(miǎo)为宜;质(zhì)量(liàng)较高的.熟(shú)茶，能够用(yòng)90-95度水温，7秒左右。

　　 　　用滤网把杂质进行(xíng)过滤(lǜ)，得(dé)到精华的部分(fēn)，之后进行(xíng)分杯，榜首泡正式完毕(bì)。

　　 　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡的好，把茶(chá)叶内含物质唤醒(xǐng)后(hòu)，一(yī)般(bān)榜(bǎng)首到第七泡(pào)出汤时刻能够(gòu)在(zài)榜首泡(pào)的基础上稍(shāo)微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而每一(yī)泡的滋味也会有(yǒu)一(yī)股曲线改(gǎi)变。

　　 　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶(chá)看中(zhōng)泡茶(chá)的用具，而紫砂、陶壶(hú)等具有(yǒu)吸附的(de)作用，能够去除一部分(fēn)熟茶(chá)中(zhōng)的堆味和(hé)仓(cāng)位，而(ér)且泡(pào)茶(chá)又不失原味，具有提香(xiāng)成效，口感(gǎn)更(gèng)好(hǎo)，是熟(shú)茶冲泡的黄金(jīn)搭(dā)档。

　　 　　紫砂等的投泡份额(é)也(yě)底子是100:5的姿态，我们在(zài)投泡(pào)时就要(yào)留意自(zì)己茶壶的(de)量，来核算(suàn)投茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯的(de)话，要(yào)留意潇洒杯容积比较大，投茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子(zi)和盖碗共同(tóng)。

　　 　　 普(pǔ)洱茶熟茶

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的炒制办法和(hé)生(shēng)茶不一样，颜色(sè)显着发红，为(wèi)红褐色或甲由(yóu)色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来香气(qì)扑鼻。

　　普洱茶生茶(chá)和(hé)熟茶(chá)，是同一个品种不同加工工艺的产品(pǐn)。

　　 　　 茶叶品鉴

　　 　　普(pǔ)洱茶熟茶选用“渥堆(duī)”技能，对生茶进(jìn)行快速后(hòu)发酵或缓慢后发(fā)酵而成。

　　普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶(chá)颜(yán)色显着发红(hóng)，为红褐色或甲(jiǎ)由色，茶(chá)汤香气很(hěn)浓(nóng)。

　　残(cán)次的普洱茶熟(shú)茶会(huì)发黑(hēi)，有铁(tiě)锈水的(de)滋味，乃至有的有胶味。

　　 　　冲泡成茶汤后，正(zhèng)品(pǐn)熟(shú)普洱茶汤色(sè)红浓通(tōng)明，有(yǒu)枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味(wèi)，香(xiāng)味(wèi)层次(cì)分明，比较重，没有浮渣且有一种沉香味，能看到油气可(kě)是不见油(yóu)珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲(chōng)汤后茶汤浮(fú)渣较多，茶汤混浊，有(yǒu)的(de)时分感(gǎn)觉(jué)“油(yóu)腻腻的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普洱茶熟(shú)茶茶(chá)汤需(xū)求(qiú)高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时分将开水应该烧至(zhì)99℃，不能运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运用冷热水混(hùn)合冲(chōng)泡，更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或许蜂蜜(mì)调味。

　　 　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够在(zài)紫砂(shā)茶壶中(zhōng)煮(zhǔ)泡，用(yòng)炭火将茶汤渐渐地(dì)熬制而成，普洱茶熟茶榜首(shǒu)泡不(bù)需求煮泡时刻(kè)过(guò)长，可是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普(pǔ)的冲泡办法3

　　 　　普洱茶(chá)有越(yuè)陈越香的特色，一起普(pǔ)洱茶(chá)也是(shì)能(néng)够喝的”古玩”,那么 普洱茶应该怎(zěn)样冲泡与品(pǐn)味 呢?怎样冲泡怎(zěn)样品味(wèi)才(cái)干真实(shí)品味出(chū)普洱茶的滋味呢?下面就详细(xì)介绍(shào)普洱茶的冲泡办法与品(pǐn)味办法。

　　 　　1、普洱茶(chá)冲泡宜(yí)选腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹(fù)大的壶(hú)可防止(zhǐ)茶汤(tāng)过浓.主张原料宜选陶(táo)壶(hú).紫(zǐ)砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份量(liàng)：冲(chōng)泡(pào)普洱时茶(chá)叶(yè)份(fèn)量大约(yuē)占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　 　　3、普洱茶(chá)冲泡进程：

　　 　 　一(yī)、醒茶。

　　 　　短期内要喝的(de)茶一般应拆开(4至5公分巨细越薄越(yuè)好)放入紫砂罐中醒茶3个(gè)月(yuè)至(zhì)半(bàn)年。

　　醒茶罐内装茶一(yī)般不(bù)超(chāo)越(yuè)三分(fēn)之二(èr)，如有(yǒu)或许(xǔ)应定(dìng)时(shí)(比方一个月一次)将茶倒出翻一下，以利(lì)于醒茶。

　　没有(yǒu)条件(jiàn)的茶友也能(néng)够将拆开的茶暂时放入(rù)牛(niú)皮纸袋(dài)或大的信(xìn)封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光(guāng)避(bì)异味、坚持必要的(de)环境(jìng)温度(dù)(比方摄氏20度以上)，环(huán)境湿度则应(yīng)比(bǐ)传(chuán)统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶(chá)。

　　 　　熟(shú)茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份(fèn)额出茶。

　　紧压茶处理成指(zhǐ)甲盖(gài)巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从其美，尽量坚持干(gàn)茶外形(xíng)。

　　 　 　三、用(yòng)水 。

　　 　　尽量挑(tiāo)选桶装优质(zhì)纯(chún)净水、山(shān)泉水(shuǐ)。

　　 　 　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　 　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细(xì)时刻根据紧压程度定，压得(dé)紧则时刻稍长，压得(dé)松则时刻(kè)稍短。

　　散茶可适(shì)当缩短时(shí)刻，一(yī)般为5至10秒)，第二遍快冲快(kuài)出(chū)。

　　十年以(yǐ)上陈期(qī)的(de)熟茶若制造与寄(jì)存(cún)正常则一(yī)般可洗(润(rùn))茶一遍。

　　 　　生茶，一般洗(xǐ)(润(rùn))茶一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以上(shàng)生茶在洗(润)茶(chá)前可进行适度水烘(hōng)，行将干(gàn)茶置入紫砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋，以进步(bù)壶温、遣(qiǎn)散壶内干(gàn)茶(chá)的杂味并完成快速(sù)醒茶。

　　 　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前，此刻(kè)即(jí)可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来(lái)，其典雅沁心之感，不在幽(yōu)兰清(qīng)菊之下。

　　 　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜饮进口(kǒu)，始能得其真韵，虽茶汤进口略感(gǎn)苦涩，但待(dài)茶汤于喉舌(shé)间略(lüè)作逗留时，即可感触(chù)茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌根发生甘津送回舌(shé)面，此刻满(mǎn)口芳(fāng)香，甘露(lù)“生津”，令(lìng)人(rén)神清气爽，而且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之最(zuì)佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　 　　 1、普洱茶(chá)宜(yí)用何种壶冲(chōng)泡(pào)

　　 　　宜选(xuǎn)腹大的(de)壶,由于普洱茶的(de)浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主(zhǔ)张原(yuán)料宜选陶壶(hú)、紫(zǐ)沙壶。

　　 　　 2、普洱茶冲(chōng)泡(pào)重(zhòng)量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　 　　首要(yào)，将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水。

　　一(yī)般在喝中(zhōng)国(guó)茶(chá)时，都(dōu)要先冲(chōng)过一次热水(shuǐ)才行，关于(yú)普洱(ěr)茶来说这是不(bù)行短少(shǎo)的程(chéng)序。

　　由于(yú)它跟(gēn)其(qí)它茶类不同(tóng)，除了(le)一般加工手续外，好的(de)陈年(nián)普洱茶至少还要(yào)再地底下埋个五年左(zuǒ)右，所以怕它会带有(yǒu)部分的(de)泥(ní)土在里面。

　　由此可(kě)知，榜首次冲泡茶叶的热水除了(le)能够唤醒茶叶的滋味之外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)将(jiāng)茶叶中(zhōng)的杂质同时洗(xǐ)净的(de)重要任务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡速度要快，由于(yú)它只需能将茶叶(yè)洗(xǐ)净(jìng)即可，不须将它的滋味浸泡出(chū)来；而第2次(cì)今后由(yóu)所以要拿来喝的(de)，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱(ài)来决议了(le)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶即便变冷今后仍(réng)是风味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分能(néng)够(gòu)弄(nòng)得冷一些(xiē)或(huò)许是冰过今后再喝(hē)。

熟普的冲泡办法5

　　 　　普(pǔ)洱茶不但(dàn)能匡助人们(men)有(yǒu)用的(de)瘦身瘦身，更好的坚持身材的(de)细长，而且还能(néng)起到(dào)降血(xuè)脂以及血压(yā)的(de)意图，关于于防癌抗癌也有必定(dìng)的功效，所以(yǐ)糊(hú)口中有良多(duō)人(rén)都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有必定知道的人还知道它有(yǒu)生茶以及熟茶(chá)之(zhī)分，那(nà)末，普洱茶生茶以及熟茶的(de)区别(bié)都有哪些呢?

　　 　　 【普洱】生茶以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶的(de)区别

　　 　　 一、普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)外观的对照(zhào)

　　 　　生茶(也称青饼)，茶(chá)饼中茶叶(yè)以(yǐ)青绿,墨绿色为(wèi)主,有(yǒu)部(bù)份转为黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟(shú)茶(也(yě)称熟(shú)饼(bǐng))，茶(chá)饼中茶叶(yè)颜(yán)色为(wèi)黑或许红褐色,有些芽茶则是(shì)暗金黄色,有浓浓的(de)渥堆味,类似于(yú)霉味,发酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重(zhòng)者有闷湿(shī)的草席(xí)味。

　　 　　 二、普洱茶生茶以(yǐ)及熟(shú)茶制造工艺的对照

　　 　　普洱茶生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻(niǎn)→晾干，即(jí)生散茶,或许(xǔ)叫晒(shài)青(qīng)毛(máo)茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定(dìng)型，又晾(liàng)干(gàn)后成(chéng)为紧压茶品，也(yě)就(jiù)成为了(le)生饼。

　　 　　普洱茶熟茶的(de)制造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即(jí)为生散茶,或许晒青毛茶(chá),晒青毛茶经(jīng)人工(gōng)快(kuài)速后熟发酵,浇水(shuǐ)渥堆工序,即为熟(shú)散茶，渥(wò)堆技能是年由(yóu)茶厂实验(yàn)成功,也便是说，年之前(qián)的(de)熟茶都是假的，年之前底子没有(yǒu)熟(shú)茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型(xíng),成(chéng)为熟(shú)茶(chá)紧压茶。

　　 　 　三、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的汤(tāng)色对照(zhào)

　　 　　生茶的汤色:青(qīng)黄色或(huò)许金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤色：栗赤色(sè)或许暗赤色(sè)，微透亮(liàng)。

　　 　　 四、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的(de)叶(yè)底(dǐ)对照

　　 　　生茶(chá)的叶底(dǐ)：新制(zhì)茶品以黄绿色,暗(àn)绿(lǜ)色为主(zhǔ),活(huó)性高,较(jiào)柔(róu)韧(rèn),有弹性。

　　无(wú)杂(zá)色，有条有形，展开仍保持整叶状的(de)为(wèi)宜茶(当然不(bù)是首(shǒu)要根据，根(gēn)据(jù)茶叶产地、品种不同而定)。

　　 　　熟茶(chá)的叶(yè)底：渥堆发酵度(dù)轻者叶底是红棕(zōng)色但不(bù)柔韧,重发酵者(zhě)叶底多呈深(shēn)褐色或(huò)许黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶的功效对(duì)照

　　 　　普洱(ěr)茶生茶的首(shǒu)要功(gōng)效:生普普茶气比较浓(nóng)郁，茶多酚(fēn)的含量很高(gāo)，是防癌的好饮(yǐn)品。

　　白(bái)日喝生普(pǔ)很醒脑，有一种清(qīng)洗身心的清彻感，关于(yú)血管(guǎn)的疏理也(yě)比较鲜明。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的(de)首要功效：具有明显的瘦身作(zuò)用。

　　熟普经(jīng)由(yóu)轻度发酵(jiào)，具有很(hěn)多有利(lì)人体的菌种，而且茶性温以(yǐ)及，暧胃，养(yǎng)胃(wèi)。

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