黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火(huǒ)锅(guō)1-3分钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄(huáng)喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的(de)状态,这时候放入口感爽脆(cuì)黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方(fāng)法是切连刀丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适(shì)量香油花(huā)椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅(guō)炒(chǎo)制），时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则(zé)影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香(xiāng)干青花椒在加(jiā)入(rù)姜蒜片爆香(xiāng)，在(zài)放入(rù)青红椒炒断(duàn林心如生肖，林心如生肖属什么ight: 24px;'>林心如生肖，林心如生肖属什么)生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即(jí)可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的(de)做(zuò)法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的(de)特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　除了用在(zài)火(huǒ)锅之外(wài)，也(yě)有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中有(yǒu)很多不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸(jìn)泡大约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉(róu)一(yī)下，这样可以将里面(miàn)脏的物质(zhì)洗(xǐ)出来(lái)，然后(hòu)再换清水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干(gàn)净为(wèi)止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血(xuè)管的一部(bù)份，主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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