桂林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆(jiāng)都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大(dà)米(mǐ)品牌等(děng)问题，农(nóng)商网池子为什么被封杀(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的(de)称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷经池子为什么被封杀(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的(de)B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使之(zhī)变(biàn)得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在(zài)粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝(jué)佳(jiā)，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的(de)一(yī)个重要项目之一(yī)，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下(xià)的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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