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青椒可以冰(bīng)箱保存(cún)吗(ma)

　　青椒是(shì)可(kě)以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存，，如果家里(lǐ)的(de)温度不(bù)是(shì)特别高，

　　买回来只需要放(fàng)在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少买一些，尽量控制购(gòu)买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储存(cún)3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏(cáng)法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是(shì)空心的壳质(zhì)物，内含的空气(qì)相对稳定，有良好的(de)绝(jué)缘性，可保持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重(zhòng)比(bǐ)较轻，对(duì)辣(là)椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强(qiáng)，易(yì)吸水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法(fǎ)在(zài)包装、堆码、管理等(děng)过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐(nài)藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较(jiào)简单，但是(shì)主要利(lì)用(yòng)青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在(zài)箱子底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后(hòu)把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放(fàng)一层青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋(mái)在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民(mín)间比较常用，首先(xiān)取一口缸，然(rán)后在缸(gāng)底放入细(xì)沙。