3、闻气味。

　　许多人(rén)都喜爱买气味非常浓郁(yù)的菠萝蜜，觉得气味越浓(nóng)郁就越甘旨。

　　其实这种观(guān)念是过(guò)错(cuò)的，气味浓(nóng)郁的菠萝蜜只能阐明它熟(shú)过头了，并(bìng)不能书阐(chǎn)明(míng)它吃起来没有问题。

　　要选择那(nà)种闻(wén)起(qǐ)来有股(gǔ)淡淡香味的才是刚好老练的。

　　没(méi)有(yǒu)老练(liàn)的菠萝(luó)蜜闻起(qǐ)来没有任(rèn)何滋味(wèi)，乃(nǎi)至滋味(wèi)很淡底子(zi)闻不见。

怎(zěn)么选择好吃的菠萝蜜(mì)

　　看外皮色彩；看外皮状况；按(àn)外皮软硬；闻(wén)菠萝蜜(mì)香气。

　　看外皮色彩：老(lǎo)练的(de)菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄(huáng)色，两头带有(yǒu)一点青(qīng)绿色，这种菠萝蜜(mì)最适合(hé)食用。

　　按外皮(pí)软(ruǎn)硬：老练的菠萝蜜外皮按起来(lái)比较(jiào)软(ruǎn)，并(bìng)且带(dài)有弹性，果皮上的小(xiǎo)钉(dīng)也(yě)比较柔软圆润，会(huì)有一些萎(wēi)缩。

　　 选择好吃的(de)菠萝蜜的办法：

　　 1、看外皮色彩

　　 在(zài)选择菠萝蜜时首要能(néng)够看菠萝蜜外皮的色彩，一般，老练(liàn)的(de)菠萝蜜外(wài)皮(pí)日语jtest报名入口，日语jtest报名费多呈淡(dàn)黄色或亮黄色，两头带有一点青绿色(sè)，这种菠萝(luó)蜜(mì)最(zuì)适合(hé)食用；假(jiǎ)如菠萝(luó)蜜外(wài)皮呈褐(hè)色(sè)或青绿色(sè)，多(duō)表明菠萝蜜没(méi)有(yǒu)老练，不能立刻食用(yòng)；假(jiǎ)如(rú)外皮出现橙黄(huáng)色，果实两头也是黄色，即表明菠萝蜜现(xiàn)已(yǐ)彻底老练，不能久放，需当即食用。

　　 2、看外(wài)皮状况

　　 假如菠萝蜜的外皮(pí)上带有(yǒu)少量黑(hēi)点(diǎn)，这是(shì)菠(bō)萝蜜老练后(hòu)的正常现象，能够选择；可是假如黑点非常(cháng)多，乃至现已(yǐ)成片(piàn)构成黑斑，多表明菠萝蜜现(xiàn)已彻底熟透(tòu)，乃至(zhì)或许现已(yǐ)腐朽(xiǔ)，这样(yàng)的菠萝蜜不主张选(xuǎn)择(zé)。

　　 3、按(àn)外(wài)皮软(ruǎn)硬

　　 选(xuǎn)择菠萝蜜的时分还能够按(àn)一下它的软硬程度，老练的菠萝蜜按起来比较软，并且带有弹性，果(guǒ)皮上的小钉也比较(jiào)柔软圆(yuán)润，会有(yǒu)一些(xiē)萎缩；假如菠萝蜜未老练的话，外皮会很硬，并且没有弹性，上面(miàn)的小钉也比较硬(yìng)且尖利。

　　 4、闻(wén)菠(bō)萝(luó)蜜香气

　　 老(lǎo)练(liàn)的(de)菠萝蜜有很明显的香气(qì)，即便(biàn)没有切开(kāi)或许离得有必定的间隔也能够闻到(dào)；可是假如菠萝蜜闻起来香(xiāng)气非常淡或许彻底没有香气，多表明菠萝蜜没有老练；假(jiǎ)如(rú)菠萝(luó)蜜香气非(fēi)常浓郁，乃(nǎi)至(zhì)带有一点腐味，则表明菠(bō)萝(luó)蜜老练(liàn)度过高，乃至或许(xǔ)现已(yǐ)腐坏。

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