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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶(chá)的(de)种(zhǒng)类(lèi)之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多(duō)样的茶(chá)树种类，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有兰花(huā)香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能(néng)够清(qīng)洗茶(chá)杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞(cōng)投到(dào)茶杯(bēi)里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一(yī)种具有(yǒu)中国特色的茶，归(guī)于(yú)闻(wén)名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤(fèng)凰(huáng)镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄(huáng)（精制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视(shì)水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪(xī)流最(zuì)好(hǎo)，纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽(jǐn)前，投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖(gài)碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开(kāi)水的热(rè)量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的(de)茶(chá)水顺次(cì)巡回注入并排(pái)的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤的(de)时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点(diǎn)一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受

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