辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣椒(吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇不(bù)能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或烂(làn)掉的(de)辣(là)椒，它们(men)无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继(jì)续下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不要用手触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其(qí)它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘(pán)或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照(zhào)到阳(yáng)光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不(bù)错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更久，然(rán)后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续(xù)挂着它们，或是(shì)收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入(rù)辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣(là)椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒(jiāo)自然(rán)风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变(biàn)干。

　　遵循以(yǐ)下简单(dān)步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏(shì)度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物(wù)脱(tuō)水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水(shuǐ)。

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