距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机(jī)，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地(dì)可(kě)口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四(sì)川的采购(gòu)商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价(jià)，24瓶(píng)的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网(wǎng)络(luò)上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业界(jiè)已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的(de)巨额花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的(de)口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿(ér)”才(cái)是选购(gòu)产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多(duō)产品在配(pèi)料(liào)表中并未明确标明，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会保持三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说(shuō)至关重要，即便在(zài)早年(nián)美国对苏(sū)丹实(shí)施(shī)经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区(qū)（编者注(zhù)：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发(fā)地(dì)区(qū)，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库(kù)里(lǐ)，要(yào)么被(bèi)卡在生产(chǎn)地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资(zī)源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国(guó)家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它(tā)将严(yán)重影响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐(lè)官方发布调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添加剂的(de)使用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱(hàn)下(xià)调(diào)产量预测(cè)或实际(jì)产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了(le)运输和原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁(cái)兼首(80寸电视尺寸长宽多少shǒu)席(xí)财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨胀在一些领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨(zhǎng)将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是(shì)大多(duō)数(shù)市场的通胀将放缓(hu80寸电视尺寸长宽多少ǎn)，与过(guò)去12至18个(gè)月(yuè)相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上(shàng)升。

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