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张大大到底是什么来头一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)热量(liàng)是多(duō)少？是(shì)196大卡(kǎ)/100克的。关于一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量是多少以(yǐ)及一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少大(dà)卡，一个鹅蛋的热量是多少千焦，一个鹅蛋的热量(liàng)是多少米饭，一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少卡(kǎ)路里，一百克鹅(é)蛋的热量(liàng)等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识(shí)答(dá)案：

一(yī)个鹅(é)蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅(é)蛋是鸡(jī)蛋的三倍(bèi)大，但营(yíng)养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把(张大大到底是什么来头bǎ)芝(zhī)麻油(yóu)倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自(zì)己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成(chéng)块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的食(shí)盐调味，然后就(jiù)可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该涂上适(shì)量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在一(yī)个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有很(hěn)多磷脂，其中一(yī)半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑和神经(jīng)组(zǔ)织发育有很好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含(hán)量较(jiào)多，很容易被人体吸(xī)收，可(kě)以(yǐ)作为补(bǔ)钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素(sù)含量也很丰(fēng)富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视力也(yě)有很(hěn)好补益(yì)作用。