燕(yàn)京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年(nián)一季(jì)报，实(shí)现营收35.26亿元(yuán)，同比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净(jìng)利(lì)润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元(yuán)，同比(bǐ)增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在(zài)过去一(yī)年实现营收和(hé)净利润(rùn)的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利润43.44亿元，同比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔除一次性初(chū)始补(bǔ)偿(cháng)收(shōu)益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结构、上调产品(pǐn)售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤酒上市公司的营收增(zēng)长(zhǎng)幅(fú)度并不大，销量增(zēng)长也不如人意。不过，其高端产(chǎn)品的表现却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩数(shù)字增长的背后(hòu)亦(yì)不乏关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高(gāo)运行效率(lǜ)，降低运营(yíng)成本，同时淘(táo)汰酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗低端落后产(chǎn)能，而新增产能(néng)是(shì)为了利(lì)用自身品(pǐn)牌、品质和区位优(yōu)势，扩大高端产品的占比，符合整个行(xíng)业消(xiāo)费(fèi)结(jié)构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒企(qǐ)业(yè)想依靠卖更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得(dé)越来越难。

　　过去一年，上述(shù)三家啤(pí)酒上市公司(sī)的产品销量增长幅度均在个位数。其(qí)中(zhōng)，华(huá)润啤酒销(xiāo)量1109.6万千(qiān)升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品(pǐn)销量(liàng)807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品(pǐn)销量377.02万千升(shēng)，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒(jiǔ)销量增长乏力的(de)局(jú)面，啤酒企业都(dōu)把目(mù)光锁定在高端化上，啤酒圈因此(cǐ)迎(yíng)来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去(qù)一(yī)年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合(hé)建(jiàn)设，并推出多款新品，其中，在“醴”的(de)基(jī)础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯(chún)生(shēng)及碳酸饮料雪(xuě)花小啤等产(chǎn)品也(yě)相继(jì)上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第二品(pǐn)牌”战略的(de)同时(shí)，也加(jiā)快(kuài)布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续(xù)实(shí)施大单(dān)品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与(yǔ)特色产品组合的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇(qí)”的高端(duān)啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价(jià)高(gāo)达1199元，而此前华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的(de)啤酒(jiǔ)“醴(lǐ)”，两瓶装(zhuāng)礼盒(hé)的售价也(yě)只售999元。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振效应明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒表示(shì)，2022年，高(gāo)档及(jí)以上啤酒销量约210.2万(wàn)千(qiān)升，较2021年增长约12.6％，产品结(jié)构得到优化；青(qīng)岛啤酒中高端以上(shàng)产品(pǐn)实(shí)现销(xiāo)量(liàng)293万千升(shēng)，约占全(quán)年(nián)总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增(zēng)长超(chāo)50％。从吨价看，中信证(zhèng)券(quàn)研报显(xiǎn)示，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包装物成(chéng)本上升，燕京(jīng)啤酒和华润(rùn)啤酒的整体毛利率均(jūn)有(yǒu)所下滑。

　　在此情(qíng)况下(xià)，部分啤酒企业开(kāi)始(shǐ)筹划拓展非(fēi)啤酒业务(wù)，寻找新的增长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子公司向山东景(jǐng)芝白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股(gǔ)权(quán)。2022年，华润啤(pí)酒又(yòu)相继收(shōu)购(gòu)金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金(jīn)沙酒业股权(quán)，成(chéng)为这两(liǎng)家白酒企业的(de)实控方。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为，华润啤酒(jiǔ)跨入白(bái)酒行业的目(mù)的是希望借助白酒(jiǔ)来实(shí)现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一边关厂卖(mài)地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企(qǐ)业的(de)营收增速(sù)放缓，但净利润大多实(shí)现(xiàn)了(le)可观的增长，除(chú)了高端化战略带来的拉动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资产以缩减成(chéng)本的(de)策(cè)略有关(guān)。

　　华润啤酒在年(nián)报中透露(lù)，截(jié)至(zhì)2022年年底，公司在中国内(nèi)地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推动优化(huà)产能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财(cái)报(bào)显示，2022年(nián)，华(huá)润啤酒于2022年一次性(xìng)确认员工补(bǔ)偿及安置(zhì)费(fèi)用和关厂相关的(de)固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企(qǐ)业优(yōu)化经营(yíng)的常用手(shǒu)段。燕京啤酒在(zài)近期的投资者交流会上就透露，已着手开始进行(xíng)关厂动(dòng)作，同时(shí)调整和精简(jiǎn)总部和工厂员工架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费用率有望(wàng)持续(xù)收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现较(jiào)大规模的减员。

　　财(cái)报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒人员减少(shǎo)的趋势仍在(zài)延(yán)续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员工(gōng)数合计为(wèi)31707人，较(jiào)2021年减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京(jīng)啤(pí)酒2022年在职员工数合计为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少(shǎo)2437人(rén)。

　　出售空置的土地也(yě)为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发(fā)布公告(gào)称，董事会同意政府对公(gōng)司所(suǒ)属杨家群货(huò)场(chǎng)土地进行收储。今年(nián)3月1日(rì)，公司收到(dào)上述目标土地的征收补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也(yě)曾(céng)通过资产处(chù)置的(de)方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这部酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗分收益(yì)主(zhǔ)要系公司取得处置土地使用权等(děng)长期资(zī)产的收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润(rùn)投咨(zī)询(xún)有限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中(zhōng)国(guó)）投资(zī)有限公(gōng)司及本公司间接全资附属公司(sī)华(huá)润雪花啤酒（中国）有限公司签(qiān)订搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始(shǐ)补偿收(shōu)益约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就为华润啤酒带(dài)来了当(dāng)年约三(sān)成(chéng)的(de)利润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒企业(yè)也在筹划(huà)新增(zēng)产能(néng)。

　　根据官(guān)方(fāng)资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新(xīn)建(jiàn)项目启动，包括蚌埠(bù)80万千升(shēng)/年(nián)搬迁新建项目、喜力厦门40万(wàn)千升/年新(xīn)建(jiàn)项目等，同时(shí)还有(yǒu)8个项目正式投产(chǎn)运营，包括杭(háng)州工厂20万(wàn)千升/年喜(xǐ)力啤酒升(shēng)级改(gǎi)造项目、黔(qián)南工(gōng)厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京(jīng)啤酒与青岛啤酒也在年度报告中(zhōng)披露了多项新建、搬迁和(hé)改造工程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗