怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴(liú)莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成(chéng)效;还有(yǒu)必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平的(de)，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外(wài)表看上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为(wèi)其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳，并且(qiabo文是什么意思 abo文是谁发明的ě)在(zài)榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动(dòng)，代(dài)表其老练度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如(rú)闻(wén)到(dào)一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中(zhōng)入(rù)门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚(gāng)修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而(ér)坏(huài)了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩abo文是什么意思 abo文是谁发明的p>

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队三下南(nán)洋，因为(wèi)出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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