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人参果可以(yǐ)放冰箱保鲜(xiān)吗

  人参果(guǒ)是可(kě)以放冰箱保鲜的。

  参果可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里保存。人(rén)参果要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温(wēn)度(dù)在0~8℃,这样的温度不利(lì)于细菌、微生物的繁殖,

  也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度,延长食物(wù)的(de)保鲜期,人参果(guǒ)在冰(bīng)箱的保鲜(xiān)期(qī)大约在一个月(yuè)左右,做好能在这个(gè)时(shí)间内把它吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的

  1、根据人参(cān)果的外形挑选。

  市面上很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的,这种人参(cān)果(guǒ)其实并不正宗。

  一(yī)般来说,真正的人(rén)参果其形状很像是心(xīn)脏型的(de),或者(zhě)椭(tuǒ)圆形的。

  如果你买人参果看(kàn)到的是一些(xiē)奇(qí)形怪状的(de)话,千(qiān)万不要买了,以免会上当受(shòu)骗。

  2、根据人参果(guǒ)的(de)表皮来选择。

  如果想要吃到(dào)的是成熟的人参果(guǒ),那么(me)其表皮应当是呈金(jīn)黄色的,当然很多成熟的人参果还带有紫色(sè)的条纹(wén)。

  如果买到(dào)的是这类型的人参果,那么不仅果肉清爽多汁,而(ér)且(qiě)口感(gǎn)也很好哟。

  3、根据人参果所呈现的色(sè)泽来选择。

  如果发现拿在手里的(de)人参(cān)果,其色泽非常的(de)鲜亮,而且表皮也十分的光滑,摸起(qǐ)来(lái)没有什(shén)么干瘪(biě)、褶皱的话,这(zhè)类型的人参果质地上(shàng)乘,是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

  人参果,原名(míng)叫(jiào)香瓜茄,又名(míng)长(zhǎng)寿果、凤果,原产自南(nán)美洲的安第斯(sī)山,引进中国后,根据我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这一名字。

  人参果中含有硒和钴等18种人(rén)体必需的微量(liàng)元(yuán)素(sù),同时脂肪含量和糖含量都不高,可以说是营养价值很(hěn)高的一(yī)种水果。

  人参果吃起来也(yě)是(shì)清香美(měi)味,脆嫩多汁(zhī),因此受到不少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

  人参果好归(guī)好(hǎo),但是怎么挑人参果,很多朋(péng)友却并不晓得。

  下面,就和大家(jiā)具体说(shuō)说人参果的挑(tiāo)选方法。

  挑(tiāo)人(rén)参果的形状

  市面上(shàng)卖的(de)人参果里,大致可以分(fēn)为两种形状,一种是圆形的(de),还有(yǒu)一种是(shì)长形的。

  圆形的人参果,外表偏正圆形,颜(yán)色偏(piān)黄色,果肉中水分含量充足,吃起来嫩爽多汁,口感(gǎn)比较甜(tián);长形的人参果,外(wài)形偏细长(zhǎng)状,颜色偏(piān)白色或者白紫(zǐ)色,果肉(ròu)中(zhōng)水(shuǐ)分含量略(lüè)少,吃起(qǐ)来有点(diǎn)沙(shā),口感也比较(jiào)淡(dàn),甚至还会有(yǒu)股鱼腥味,因此没(méi)有圆形的(de)人参果好吃(chī)。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下形状,优(yōu)选圆(yuán)形的(de)人参果(guǒ),味道比长形的人参果更加甘(gān)甜。

  挑人参果的表皮

  成熟后的人(rén)参果,表(biǎo)皮为金黄色,看上去也比较光滑,上(shàng)面还带有紫色的(de)条纹,色(sè)泽(zé)比较鲜亮,这样(yàng)的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ),通常汁多肉甜,口感非常好;如果人参果表皮(pí)看上去(qù)没有光泽感,比较黯淡,或者有(yǒu)干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的现象,说明已经熟过(guò)了,或(huò)者放很久了,口感通常不太好,吃起来可(kě)能还有一(yī)股涩(sè)涩(sè)的味道。

  一句话总结,挑人参(cān)果时(shí),记得看下果皮的颜(yán)色和状态,优(yōu)选表皮(pí)为金黄色,带有光泽感的人参果,这样的人参果,味道通(tōng)常比较甜。

  挑人参(cān)果的(de)重量

  挑人(rén)参果的时候,我们还(hái)需要对比下重量。

  如果是个头(tóu)差不多大小的人(rén)参(cān)果,可以放在手里掂(diān)一掂重量,掂起来重的,说明果实里面(miàn)的水分充(chōng)足,状态还比较新鲜,吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也(yě)更丰富;掂(diān)起来(lái)很轻的(de),说明放很久了,果实中的水分已经流失(shī)得(dé)差(chà)不多了,既不新(xīn)鲜,吃起来口感也不好。

  一句(jù)话总结,挑人(rén)参果时,记得掂下重量,优选掂起来重(zhòng)的(de)人(rén)参果(guǒ),说(shuō)明果肉中水分含量充(chōng)足,吃起来汁水也会更多(duō)。

  挑人参果的气(qì)味(wèi)

  新鲜(xiān)的人参(cān)果,闻起来有(yǒu)一股淡淡的果香味,感觉比较(jiào)清雅;如(rú)果闻(wén眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗)不(bù)出气味(wèi),或(huò)者闻起来(lái)有(yǒu)一股腐败变质的气味(wèi),说明里面的(de)果肉可能已经开始腐烂了,这(zhè)样的人参果(guǒ)就不(bù)要买了。

  一(yī)句话总(zǒng)结,挑人参果时,记(jì)得闻(wén)下气味,优(yōu)选(xuǎn)闻(wén)起来(lái)有自然(rán)果香味的人参果。

  结语

  挑人参(cān)果时(shí),大(dà)家(jiā)只需记(jì)得“4挑”法(fǎ)则,从(cóng)形状、表皮、重(zhòng)量和气(qì)味这四个(gè)方面(miàn),来挑选人参果,优选形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气味自然的(de)人参果,这样的人参果通(tōng)常(chán眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗g)比(bǐ)较(jiào)新鲜(xiān),吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感也更好(hǎo)。

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