新鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)以(yǐ)及新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法，新鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和时(shí)间，新鲜松茸(rōng)的存放方法视(shì)频，新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法有哪些，新鲜(xiān)松(sōng)茸如何存放等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡(pào)水喝(hē)。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水中(zhōng)可以增强(qiáng)人体免疫力(lì)，因为松茸含有人(rén)体所(suǒ)需的各种营(yíng)养(yǎng)素(sù)，松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后(hòu)，

　　许多(duō)营养物质会(huì)溶解(jiě)在(zài)水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的各(gè)种营养成(chéng)分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种(zhǒng)活性营养素(sù)，浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成(chéng)分能很好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全(quán)可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密(mì)封(fēng)和水(shuǐ)洗，会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地方，这样更容易(yì)隔离其它食材的影响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒(shài)干(gàn)的食(shí)物(wù)可以保存更长的时间，口感变化也不会很大，所(suǒ)以(yǐ)完全可以将(jiāng)松茸切成片(piàn)状，然后晒干储(chǔ)存(cún)，这样只要不受(shòu)潮，就可(kě)以长(zhǎng)时(shí)间的(de)储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影响松茸的品(pǐn)质，最主要的(de)就是香气肯定有所流(liú)失(shī)，但(dàn)营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输，只需要(yào)在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这(zhè)种冰冻的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输。

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新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片(piàn)一(yī)起放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸好后浇(jiāo)汁即(jí)可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸(rōng)片(piàn)煎烤，烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可使用(yòng)，可(kě)根(gēn)据自己的需(xū)要准备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡(jī)蛋加(jiā)少(shǎo)许水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加入精盐即可食(shí)用，有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地，大约(yuē)能保存3天左右(yòu);而在东北地区(qū)，则可(kě)以保存大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来(lái)，放置在阴凉潮湿(shī)的地方，可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸(rōng)一个个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷(lěng)藏室，则可以保(bǎo)存(cún)一周左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存，具体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥(lì)出，放在一(yī)个容器(qì)里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲(chōng)洗若干遍，就可以做菜了。

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