意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的(de)，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北(běi)约(yuē)的(de)创始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文(wén)组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在(zài)水(shuǐ)里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

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