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大(dà)明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

  大(dà)明虾(xiā)是海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层,春季时会洄游产卵,可捕捞出虾籽,产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡,幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在(zài)通(tōng)风向阳,注水排水(shuǐ)方便,水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造(zào)好后还要(yào)先进(jìn)行消(xiāo)毒处理,保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份,这时气候比较适宜,利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处,同(tóng)时(shí)要经(jīng)常巡(xún)塘,观察生长(zhǎng)情况,及时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米(mǐ),淡(dàn)水(shuǐ)水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周,一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤,进水30厘米(mǐ),亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  首先,准备好加厚的保鲜(xiān)袋,然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺,以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜,摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋子后(hòu),在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋,用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好,直(zhí)接放入冰箱。

  然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时,这样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

  吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài),用水泡一下(xià)即(jí)可。

  2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里,不用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行,直接放入冰箱速冻(dòng)。

  吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来(lái)了,而且还很完整(zhěng)。

  这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的(de),可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有(y左右结构相同的字有哪些,左右结构相同的字大全ǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

  3、瓶(píng)子冷冻保存。左右结构相同的字有哪些,左右结构相同的字大全

  首(shǒu)先,准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子,然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ),灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保鲜,在现实生活(huó)中,明(míng)虾的(de)味道鲜甜,肉质(zhì)也(yě)非常正宗,营养也是(shì)十分丰(fēng)富,所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

   短时(shí)间保鲜

   拿出(chū)一个胶盒来,在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾,还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ),把虾放入里面后,再在(zài)上面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì),让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的(de)湿度(dù),来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

   长时(shí)间保存

   1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

   2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里,大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

  (如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话,用小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭盒(hé),过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉水在饭(fàn)盒里,不要(yào)太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面,一倒就能(néng)把虾块取出,用保鲜膜把虾块包好(hǎo),可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

  

   活明虾怎么处(chù)理

   1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净,并(bìng)沥干水分;

   2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ),右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

   3、左手握(wò)虾住明(míng)虾,把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上(shàng),用大拇指和食指压(yā)住虾身,使虾肚面向自己,右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

   4、剪掉虾脚后(hòu),在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠,用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节处,右(yòu)手取一根牙(yá)签,用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节,轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑,左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放,把(bǎ)虾泥取出;

   6、左手握虾(xiā),右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

   7、左(zuǒ)手握虾,右(yòu)手把虾头去掉(diào);

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将鲜虾一左右结构相同的字有哪些,左右结构相同的字大全只只的(de)顺装在空的饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

  这样虾完全与空气(qì)隔绝,也不会串味。

  吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻,用刀或(huò)剪子将瓶子破开,一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一(yī)盘。

   *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

  由于虾(xiā)与空气隔绝(jué),虾肉和新买的(de)一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太(tài)大也不要太小,500ml的饮料瓶大小正合适,拿(ná)出来吃的话正好能做一份(fèn)。

  

   2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

   先(xiān)买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

  把(bǎ)新买来的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺,以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜,摆直放入保鲜袋(dài)子。

  摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu),在袋(dài)子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用透明(míng)胶(jiāo)封好,直接放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时,这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的时候拿出一袋,用水(shuǐ)泡一下即可。

   *这种(zhǒng)方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破,保鲜(xiān)袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了,会变干、也容(róng)易(yì)串味,时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻法

   把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水,盖(gài)好盒(hé)盖,保证没有缝隙就行(xíng),直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

  吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了,而且还(hái)很完整(zhěng)。

  这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的(de),可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

   *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适,一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多,大概能(néng)装一斤虾,正好(hǎo)一盘(pán)。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下,然(rán)后把虾捞上来,把(bǎ)水沥(lì)干后,用保鲜袋装好(hǎo),放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

   方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存,保存时间可长达一年,而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法4虽然(rán)也(yě)很简单(dān)易行,但保存时间不宜(yí)太久,一般七天(tiān)左右。

  而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

   注(zhù)意事项:冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少取多少,否则(zé)化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了(le),而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

  取出后用自来水迅速解冻(dòng),然(rán)后控水后,愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

  把买来(lái)的虾一只一(yī)只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里(lǐ),装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

  因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且杂,这(zhè)么(me)放就不会串味了(le),制作方法也很简(jiǎn)单方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài),先把虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉,也可以提(tí)前把不(bù)吃(chī)的地方(fāng)剪(jiǎn)掉,然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择这种方法!因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面,有空(kōng)气(qì)就难免会有(yǒu)细(xì)菌,把空气抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少,所以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动物,大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水中,常见的品种有青虾,河虾,对虾等;而(ér)贝类是一种软体动物,主要分布在海洋中,常见的品(pǐn)种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等(děng)。

   虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种,但基于人类的本质,我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒,因为两者都是美味!我们通常说的贝类一般会有贝壳,然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里,虾则不一样,虾的外(wài)壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体(tǐ),但是头部还(hái)有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面的(de),且(qiě)虾的(de)外壳是(shì)一(yī)节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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