松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一(yī)般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或病毒(dú)等微(wēi)生(shēng)物(wù)，从而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定(dìng)的损(大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别sǔn)害，从而对健(jiàn)康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什(shén)么(me)食物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害(hài)。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥沙(shā)比较多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸表面的(de)水渍擦干大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥既(jì)可。

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