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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在最大程度上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分(fēn)人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米(mǐ)在栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附(fù)着或喷洒农(nóng)药等(děng)状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难(nán)将(jiāng)微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净(jìng)，一般状(zhuàng)况下高温烹(pēng)煮，可在必定程度上防止上(shàng)述有(yǒu)害物质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的(de)时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一(yī)般(bān)是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米(mǐ)，而黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的(de)玉(yù)米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗(kē)粒(lì)并不(bù)通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在(zài)选(xuǎn)购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足够(gòu)高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分(fēn)，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的成熟度(dù)，究(jiū)竟太嫩(nèn)的(de)玉米(mǐ)和太老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱(zán)们选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新鲜的(de)玉米，其玉(yù)米(mǐ)须色彩(cǎi)会(huì)比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可(kě)就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用(yòng)在(zài)购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白(bái)玉米(mǐ)大(dà)多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你最好买颗(kē)粒(lì)不规则的(de)黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的而(ér)且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉(yù)米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首(shǒu)要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗(kē)粒(lì)是(shì)否现已崩塌而且(qiě)没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好(hǎo)不(bù)要(yào)买这样的玉米(mǐ)。

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