榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能(néng)这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然(rán)开口的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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