大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的(de)白色(sè)片装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河(hé)蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多(duō)点,基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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