新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直(zhí)接(jiē)放在盐(yán)中(zhōng)来(lái)回滚动(dòng)，让(ràng)它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐(yán)的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)时注意(yì)看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还(hái)要(yào)闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有一些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的(de)比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐(yán)一层一层(céng)地(dì)将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多放些(xiē)盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的人应(yīng)禁止下(xià)海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触(chù)，更不(bù)能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般(bān)都能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和(hé)加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时(shí)去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入(rù)芫(yán)荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态p>

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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