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含(hán)盐率怎么(me)求公(gōng)式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子，属(shǔ)于化合(hé)物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)还会(huì)挥发(fā)和分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因此当(dāng)有水分存在(zài)丁二醇和丙二醇是不是酒精时会(huì)加(jiā)速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特(tè)定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫丁二醇和丙二醇是不是酒精酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng)，产生高度稳(wěn)定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的(de)碳(tàn)酸(suān)盐就不(bù)溶于(yú)水，例(lì)如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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