绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤外科鼻祖是谁？时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、外科鼻祖是谁？色(sè)氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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