怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定(dìng)程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合(hé)，所以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟(shú)过(guò)头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果(guǒ)感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练过(guò)头了(le)，此榴莲(lián)不光(guāng感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思)滋味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依(yī)据的(de)榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴(liú)莲则(zé)较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和(hé)率(lǜ)船队(duì)三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了(le)。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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