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大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可以(yǐ)炒菜(cài)吗

　　菜籽油(yóu)是(shì)可以炒菜的(de)。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维(wéi)生素E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等，可以很好地被人(rén)体吸收，平(píng)日里(lǐ)可以用来煎炒(chǎo)食物，真是好看(kàn)又好吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金(jīn)黄的(de)，不仅色泽(zé)诱人，而且闻起来(lái)还(hái)有一(yī)股香香的味(wèi)道，用它炒出(chū)来的(de)菜(cài)不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽油(yóu)如何(hé)去掉(diào)生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下(xià)锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀(diàn)，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热(rè)时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就(jiù)没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即(j大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？í)可(kě)去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油烧沸时，放(fàng)入(rù)大(dà)米干饭或(huò)者馒头(tóu)片，炸焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭(fàn)或(huò)者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放(fàng)几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且(qiě)还有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择(zé)放到密封(fēng)的瓶子当(dāng)中进行存放。